Siszu sapka

Jucuunál láttam meg ezt a sapkát, és egyből tudtam, hogy nekem is kell ilyen.
De úgy alakult, hogy Renátának is kellett, ezért ővé lett az első.
A piros kabátjához piros-fekete összeállítást választott.

És temészetesen Marcikának is kellet. Most a narancs és a sárga a kedvence, a barnára én beszéltem rá, hogy fiúsabb legyen. Sajnos a gyapjúfonáltól viszket a füle, ezért vékony pamuttal kibéleltem. Ha találok megfelelő pamutfonalat, sálat is kap hozzá.

Minta: Jucuu
Fonál: Novita 7 veljestä

Jelmezbál

A játszóházban farsangi jelmeezbált tartottunk. Mivel Marcinak fülgyulladása volt, sokáig úgy gondoltunk, hogy el se megyünk. De vasárnapra jobban érezte magát.
Előkerestük Norbi régi telefonjelmezét, mert új jelmezre nem volt már idő.
Igaz, hogy ma már szinte mindenkinek érintőképernyős okos telefonja van. De ez a régi típusú Nokia is elég "okos" volt.

Rózsaszín mandulás süti

Ez is a játszóházba készült vésztartaléknak, ha a harmonika kalács nem sikerülne.  Míg a kalácsnak a felnőttek körében volt sikere, ezt a sütit a gyerekek kapkodták el nagyon hamar.
Vajon az is közrejátszott ebben, hogy a 4-5 éves lányok voltak többségben?
Gyorsan elkészül, és tetszés szerint lehet az alapanyagokat variálni, attól függően, hogy mit találunk a szekrényben. Ezentúl én is gyakrabban készítek ilyet.

Hozzávalók:
300 g margarin
3 dl cukor
4 tojás
4 dl darált mandula
3 dl liszt
2 teáskanál sütőpor

Tetejére:
3 dl eperízű porcukor
kb. 3 evőkanál víz

A margarint a cukorral habosra keverjük, egyesével hozzáadjuk a tojásokat. Végül hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a darált mandulát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 200 fokon 18-20 perc alatt megsütjük.
Amikor kihűlt elkészítjük a cukormázat. A porcukrot öszzekeverjük a vízzel és a süti tetejére símítjuk.
Színes szórócukorral díszíthetjük.

Hogyan élik túl a telet Finnországban?

A hideg, sötét, havas tél beköszönte még nem jelenti, hogy az országban megáll az élet. Ellenkezőleg: a finnek nemcsak túlélik, de élvezik is a telet!
Finnország a világ egyik legészakibb állandóan lakott területe. A finn tél hossza három hónaptól hét hónapig változhat az ország különböző területein, de helytől függetlenül mindenesetre hideg, sötét és havas. Ezek a körülmények azonban nem jelentik, hogy megáll az élet. A finnek reggelente elmennek dolgozni és iskolába, függetlenül attól, milyen hideg van és mennyi hó esett az éjjel.
A finnek tudják, hogy hozzák ki a legtöbbet a téli hónapokból. A következő 8 tanács másoknak is hasznos lehet: így élik túl a finnek az év leghidegebb hónapjait.

 

Kávé

Fotó: Rodeo.fi/Juha Tuomi

Egy csésze fahéjas cappuccino felmelegít a téli fagyban.
A kávé segít mozgásba lendülni a sötét, hideg téli reggeleken. Erőt ad a nap hátralevő részére, sőt, néhányan állítják, hogy az elalvást is megkönnyíti. A statisztikák szerint Finnországban az egy főre eső kávéfogyasztás 2009-ben 11,92 kilogramm volt, ami körülbelül napi 3,8 csésze kávét jelent naponta. (Összehasonlításképpen: az Egyesült Államokban 4,09 kiló, Svédországban 7,35 kiló, Magyarországon 2,7 kiló kávé fogy fejenként egy évben.) Igaz, a finnek világosabb pörkölésű, hosszabb lére eresztett kávét isznak, mint amihez mi szoktunk.
A kávé felszolgálása a finn hagyományok fontos része. A legtöbb családi ünnepen, munkahelyi összejöveteleken, vendégváráskor az asztalra kerülnek a formás kávéscsészék és a különféle sütemények. A finnek azonban bárhol tudnak kávézni – bármi történik velük, a kávéscsésze után nyúlnak. Az utóbbi időben a városokban elterjedtek az amerikai típusú kávézók, amelyek nagyon hamar széles közönséget toboroztak.
Más forró italok, a tea, kakaó, forró feketeribizli szörp és a glögi – a forralt bor északi változata – szintén nagyon népszerűek télidőben.

 

Szauna

A forró szauna után csobbanás a jeges vízbe

A szauna a finnség szimbóluma – joggal. Legalább két millió szauna található az országban, amelyben 5,4 millió lakosa él, és 2,6 millió lakóingatlan található. Számuk ráadásul egyre emelkedik, mivel az új lakásokban már a fürdőszoba része az elektromos szauna.
A finnek szaunázni indulnak esti kikapcsolódásként, sportolás után, egy izzasztó munkanap végeztével, a baráti társaság kedvéért, egy tárgyalás lezárásaként, vagy csupán azért, mert éppen szaunanap van. A szauna a nagy ünnepeknek is - mint a karácsony, vagy Szent Iván nap - szerves része. Tévhit, hogy a finnek szaunázás közben azon versengenének, ki bírja tovább a forróságot. Általában a 80 fokos hőmérsékletet tartják kellemesnek.
Télen a szaunában az ember felmelegítheti a hidegtől elgémberedett tagjait. A szauna az ellazulás, a kikapcsolódás és elmélkedés helye, kilépés a napi taposómalomból. Sokak szerint egy vízparti szaunában a legnagyobb élmény megmártózni a tó vagy a tenger jegébe vágott lékben. Ha más nem, ez biztosan felpezsdíti az ember vérkeringését!

Jól fűtött lakások

Fotó: Rodeo.fi/Tuomas Marttila

A hármas üvegezésű ablak garantálja, hogy a meleg bent marad, még ha kint csikorgó fagy van is.
Ha a lakásban meleg van, mindegy, hány fokot mutat odakint a hőmérő. Finnországban sokat tettek az energiatakarékos, megújuló természeti forrásokat használó építéstechnológia fejlesztése terén. Az építési előírások szerint az új épületekbe háromrétegű üveggel ellátott ablakokat kell beépíteni, a legújabb technológiák pedig azt is lehetővé teszik, hogy az ablakok napelemként működjenek. Az épületek külső falait legalább 10 centiméter vastagságú hőszigetelő anyaggal borítják.
A fűtésnek számos formája elérhető, melyek közül a távfűtés a leghatékonyabb, leggazdaságosabb és leginkább környezetbarát, amellyel nagyszámú ingatlant lehet fűteni. Az egyedi fűtésmegoldásokhoz képest a távfűtés legalább 30 százalékos megtakarítást jelent. A kapcsolt hő- és villamosenergia termelésű erőművekben felmelegített vizet csőrendszereken vezetik a lakások radiátoraiba, ahonnan a víz újrafelhasználásra és újramelegítésre visszakerül az erőműbe.

Téli autóvezetés

Fotó: Rodeo.fi/Tero Sivula

Motorblokk fűtéssel az autó könnyebben és gyorsabban indul a legnagyobb hidegben is.
A finnek télen szinte ugyanannyit autóznak mint nyáron, ehhez azonban speciális felszerelésre van szükség a csúszós utakon.
Minden finn autótulajdonos köteles autóján téli gumit használni, ami lehet egész évre való abroncs, vagy szöges abroncs. Az autótulajdonosnak a tél beköszöntével fel kell készítenie járművét a megváltozott vezetési körülményekre: rövidebb látótávolság, csúszós utak, hosszabb féktávolság.
A motorblokk fűtés lehetővé teszi, hogy az autó könnyebben induljon, csökkenti az üzemanyag-felhasználást, egyszóval remek megoldás azoknak, akiknek nincs garázsuk, hanem a szabad ég alatt parkolnak gépkocsijukkal. Finnországban megszokott látvány, hogy hazaérkezvén az autós a parkolóban csatlakoztatja autóját az elektromos oszlopokhoz. Az északi országokban eladásra szánt autókban a beépített ülésfűtés szériatartozék, amit a vezetők ezen az északi szélességen valóban értékelnek.

Forrás: innen

Harmonika kalács

Ma én voltam az egyik uzsonnafelelős a magyar játszóházban. Már korábban kinéztem Limara oldalán ezt az érdekes kalács hajtogatási módszert.
Kicsit leegyszerűsítettem a tölteléket: felébe cukrozott fahéjat a másik felébe cukrozott kakaót szórtam.
Két ilyen kis kalács lett belőle. Az egyik még itthon elfogyott, a másik a játszóházban.
Az eredeti recept itt található.