Ajándék szett

Ajándékba készült ez az antik-barna összeállítás. Remélem sikerült örömet okozni vele, mert nekem nagyon tetszik.

Piros-fekete

Ez a karkötő a nyaklánccal az egyik kedvencem. A fülbevalót ritkán hordom. Még az első munkáim közé tartozik, de nagyon elégedett vagyok vele. A memória dróttal egy kicsit megszenvedtem, de nagyon kellemes viselet és nem kell a kapoccsal sem bajlódni.

Lékhorgászás - pilkkiminen

A tegnapi egésznapos hóesés után vakító napsütésre ébredtünk. Ezért is volt kihagyhatatlan a magyar játszóház idei lékhorgászata. A gyerekek nagy lelkesedéssel fúrták a léket a jégbe (nem könnyű) és kitartóan fogták a bot végét. Az eredmény 3 hal és 16 lék. Az egyik halat Norbi fogta, amire természetesen nagyon büszke és egész nap mutogatta mindenkinek. Ez az első hala.

Sapka és sál

Márciusban már enyhébb napokat élünk, de egy ilyen szellős, vidám, könnyű sapkát, sálat még magunkra terítünk reggelente iskolába menet.

Farsangi puffancs

B.M. Grapesnek küldöm a beígért finn farsangi puffancs receptjét. A finnek tényleg csak farsang idején eszik, pedig annyira finom amilyen egyszerű.

Tészta:  

5 dl tej

5 dkg élesztő

2 tk só

2 dl cukor
1 ek darált kardemon
1 tojás 

14-16 dl liszt
20 dkg puha  margarin

Töltelék:  

lekvár
VAGY
mandulás töltelék: /15 dkg mandulamassza (ezt helyettesíthetjük 1 dl reszelt mandula, 1 dl porcukor és 1 dl tejszín keverékével)/
ÉS
1,5 dl felvert tejszínhab
vaníliás cukor ízlés szerint 

A langyos tejben 1 kk cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Ehhez hozzáadjuk a liszthez, majd a többi hozzávalót. Dagasztjuk, majd meleg helyen a duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, akkor golyókat formálunk belőle, majd ismét kelesztjük, kb. 10-15 percig. Tojással megkenjük, (szórócukorral megszórjuk), majd előmelegített 225 fokos sütőben 12-15 perc alatt megsütjük. Így is nagyon finom!

Ha kihűlt, ketté vágjuk a zsemléket, majd lekvárral vagy a mandulás töltelékkel megtöltjük. Erre kerül a felvert tejszínhab, és végül rátesszük a tészta tetejét. Porcukorral megszórhatjuk, ha nem tettünk rá szórócukrot.

Gyöngyitisz

Engem is megfertőzött a gyöngyitisz és most mindenhol gyöngyök gurulnak, még álmomban is gyöngyöt fűzök. Már elég régóta tervezem, hogy elmélyülök a témában, mert nagyon szeretem a szép karkötőket.

Kedvencem a piros, és feketével kombinálva nagyon jól mutat. Sajnos elég nehéz fényképezni, ezt is fejlesztenem kell még.

A kolléganőmnek készítettem ezt a gyöngy karkötőt. A kövek a gyermekeit jelképezik: a rózsaszín kislányt, a kék fiút. Magamnak is csináltam, majd teszek fel képet róla, ha sikerül elfogadhatóan lefotózni.

Húshagyó kedd – Laskiainen

A katolikus egyház tavaszi nagyböjtjét kezdő ünnep. Mozgó dátumú ünnep, a húsvéttól visszafelé számított hetedik vasárnap utáni kedd.

Az ünnep után hamvazószerdán (tuhkakeskiviikko) kezdődik a 40 napos böjt, ami húsvétig tart. A böjt lényege a húsételek kirekesztése az étrendből. A tavaszi böjtött a 600 évektől tartják.  Ezelőtt számos országban karneválokat tartottak .  A karnevál szó egyik etimológiája szerint a szó a latin carne levare (a hús elhagyása) kifejezésből származik, mások szerint carne vale (búcsú a hústól) adja a szó eredetét.

Erre az időszakra esett az ókori európai Újév, ezért Finnországban sok néphit és mágia kapcsolódik hozzá. Több szertartás ered az ősi munkaünnepből, amikor a nők befejezték a len, a kender, és a gyapjú feldolgozását és fonását. A parasztok hatalmas szánkózással kívántak a következő évre bő termést: ”Pitkiä pellavia, hienoja hamppuja ja lautasenkokoisia nauriita ” Hosszú lenrostot, finom kendert és tányérméretű fehérrépát. Minél hosszabbra csúszott a szánkó, annál bőségesebb év volt várható.

 Himos, Snow Tubing, 2002

Mostanság a húshagyó kedd nem a lentermeléshez kötődik, hanem a sötét tél búcsúztatáshoz és a tavaszváráshoz.

Manapság, aki él és mozog, szánkókkal, "tepsikkel" vagy egyszerűen nylonzacskókkal, kartonlapokkal felszerelve a havas lejtőkhöz sereglik, s a februári kemény, friss hidegben jó nagyot szánkózik. A gyerekeknek ilyenkor a játszótereken speciális jég-csúszdákat szoktak építeni, melyeket színes dekorációval tesznek még vidámabbá. 

2010. február, óvodai jégcsuszka építés

 

A hidegben megéhezve jólesik a meleg leves. A húshagyó keddi menü gerincét a farsangi sárgaborsóleves (hernekeitto) képezi, mely után már csak a finom farsangi puffancs (laskiais pulla) befogadására képes a majdnem teli gyomor.

Vendégek - síelés

Vendégek - játék