Ez is a játszóházba készült vésztartaléknak, ha a harmonika kalács nem sikerülne. Míg a kalácsnak a felnőttek körében volt sikere, ezt a sütit a gyerekek kapkodták el nagyon hamar.
Vajon az is közrejátszott ebben, hogy a 4-5 éves lányok voltak többségben?
Gyorsan elkészül, és tetszés szerint lehet az alapanyagokat variálni, attól függően, hogy mit találunk a szekrényben. Ezentúl én is gyakrabban készítek ilyet.
Hozzávalók:
300 g margarin
3 dl cukor
4 tojás
4 dl darált mandula
3 dl liszt
2 teáskanál sütőpor
Tetejére:
3 dl eperízű porcukor
kb. 3 evőkanál víz
A margarint a cukorral habosra keverjük, egyesével hozzáadjuk a tojásokat. Végül hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a darált mandulát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 200 fokon 18-20 perc alatt megsütjük.
Amikor kihűlt elkészítjük a cukormázat. A porcukrot öszzekeverjük a vízzel és a süti tetejére símítjuk.
Színes szórócukorral díszíthetjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése