Napsütés

Ma ragyogóan sütött a nap, és míg András havat lapátolt, addig a fiúk hóhegymászó versenyt rendeztek. Reni még mindig elég csúnyán köhög, emiatt nem tudta meghódítani a csúcsokat.

Aki már betöltötte a 13-at, az felmehet a tetőre szétnézni .

Aki még óvodába jár, az csak a földszinten élvezheti a havat. Marci nagyon szereti kidíszíteni a környezetét, ezért most fenyőfát ültetett a hóba a bejárat elé.

Hőmérséklet: -15 °C
A szél és a páratartalom miatt: -21°C-nak érződik
Napkelte: 08.18
Napnyugta: 17.00
Nap hossza: 8 h 42 min

Dan Brown: Angyalok és démonok

Robert Langdont, a Harvard világhírű szimbólumkutatóját egy svájci tudományos intézetbe hívják, hogy segítsen megfejteni egy rejtélyes jelet, amelyet egy meggyilkolt fizikus mellkasába égettek. Langdon elképesztő felfedezésre jut: egy több száz éves földalatti szervezet - az Illuminátusok - bosszúhadjáratra készül a katolikus egyház ellen. Langdon mindenáron meg akarja menteni a Vatikánt a hatalmas erejű időzített bombától; a gyönyörű és titokzatos tudóssal, Vittoria Vetrával szövetségben Rómába megy. Hétpecsétes titkokon, veszélyes katakombákon, elhagyatott székesegyházakon és a földkerekség legrejtettebb barlangján át, őrült hajszát indítanak együtt a rég elfeledett Illuminátusok búvóhelye után.



Nagyon olvasmányos, letehetetlen könyv, akárcsak a Da Vinci kód. A történelmi tények és fikció egyesítése a misztikummal nagyon mély és érdekes történetet eredményezett: egy jól megszerkesztett krimivel átszőtt történelmi regényt, rengeteg információval a tudományoktól kezdve, a művészeteken át a vallás történetig.

Runeberg napja

Johan Ludvig Runeberg (1804. február 5. – 1877. május 6.) finn svédnyelvű nemzeti költő, író, újságíró, aki hazafias írásairól ismert. Svédországban is elismerték érdemeit, munkái nagymértékben befolyásolták a svédnyelvű irodalmat.

Runeberg teljes munkásságát svédül írta. Legismertebb munkája a Fänrik Ståls sägner (Vänrikki Stoolin tarinat - Zászlós Stal történetek) az 1808 – 1809-es finn háború hőseiről szólnak. A nyitó versből Vårt land (Maamme – Földünk) később Finnország nemzeti himnusza lett.

Maamme                                                     A magyar szöveg

(Finn fordítás: Paavo Cajander)

Oi maamme, Suomi, synnyinmaa!                              Földünk, földünk, ó hazánk,

Soi sana kultainen!                                                      Messze hangzik a drága név!

Ei laaksoa, ei kukkulaa,                                               Nincs hegy, mely az égig érne.

ei vettä rantaa rakkaampaa                                          Nincs mély völgy, se hullám mosta part.

kuin kotimaa tää pohjoinen.                                        Ősi Északunk, hogy szeretünk téged.

Maa kallis isien.                                                           Te őseink drága földje.

Sun kukoistukses kuorestaan                                      Virágaid, a rügyekben rejtőztek

kerrankin puhkeaa;                                                      Gyümölcsöt érlelnek újra;

viel' lempemme saa nousemaan                                   Nézd! Szeretetünkből még egyszer kihajt

sun toivos, riemus loistossaan,                                    Fényed, örömöd, reményed és tüzed.

ja kerran laulus, synnyinmaa                                       És egy napon tisztábban cseng

korkeemman kaiun saa.                                               Földünk dala mely énekünk.

A Runeberg torta névadója Johan Ludvig Runeberg, aki az elbeszélések szerint eléggé édesszájú volt. A süteményt Runeberg kérésére a felesége, Fredrika fejlesztette ki az otthon talált alapanyagokból: liszt, zsemlemorzsa, kekszmorzsa, mandula, almadzsem. A költő gyakran kérte ezt reggelire punccsal.

Runeberg  sütemény (kb. 20db)

200g margarin
1 dl cukor
1 dl barna cukor
2 tojás
3dl búzaliszt
1/2 dl darált mandula
2 tk sütőpor
1 dl zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa
1 dl tej vagy almalé vagy mandulalikőr
( 17 csepp keserűmandula aroma)
 

 
Díszítés:  málna lekvár és  1 dl porcukor + ½ -1 evőkanál tej vagy víz

A margarint a cukorral habosra keverjük, majd  hozzáadjuk egyenként a tojásokat .
Keverjük hozzá  a száraz összetevőket, a kiválasztott folyadékot és a keserűmandula aromát. A tésztát zsírozott fém poharakba vagy muffin formákba töltjük.   175 fokos sütőben 30 percig sütjük a sütő alsó részében.  Hűlni hagyjuk.  A sütemények középére málnalekvárt teszünk, és porcukor-víz keverékkel körbefuttatjuk.


Egyszerűbb változat (körülbelül 14kpl)
150 g vaj,

1,5 csésze cukor,

2 tojás,

2 dl darált mandula,

1,5 dl liszt,

1 teáskanál sütőpor

A puha margarint a cukorral habosra keverjük. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat. Hozzákeverjük a száraz hozzávalókat.  Muffin formákba adagoljuk. 200 fokon 12-15 percig sütjük.  A kihűlt süteményt málnalekvárral és porcukor-víz keverékkel  díszítjük.

Mika Waltari: Palmu felügyelő tévedése

 Egy eseménytelen őszi délelőtt az öreg, kövérkés és kedélyes helsinki detektívfelügyelő azt a feladatot kapja, hogy tapintatosan tisztázzon egy halálos balesetet. A finn pénzarisztokrácia kéjenc semmittevőjét, Bruno Rygsecket holtan találták villájának fürdőmedencéjében. A felügyelő fiatal, lelkes segédjével indul munkába, aki természetesen kétbalkezes, és alig várja, hogy megjelent nagysikerű krimije után új könyvet adhasson ki. A luxusvillában a detektíveket az előkelő inas, Batler fogadja. Meglepetésükre a szalonban szinte az egész rokonság jelen van: az alkoholista unokaöccs, a szép, de szegény unokahug, a különc, vénkisasszony nagynéni, a halott különélő felesége és a családi konszern tehetséges, fiatalon nagy karriert elért igazgatója. Mindegyikük haragszik valamiért Brúnóra és magánügyben kereste fel a "baleset" reggelén. A ravasz és körültekintő gyilkos csak egy kis hibát követett el, de ez is elég a zseniális felügyelőnek arra, hogy az első terepszemlén rájöjjön: a züllött playboyt leütötték, s csak aztán dobták a fürdőmedencébe. A nyomozás során újabb gyilkosság történik, a villában megmérgezik Bruno Rygseck özvegyét. Most már teljes apparátussal lép munkába a felügyelő. Kideríti, mi történt a gyilkosságot megelőző éjszakán. Még arra is van gondja, hogy a haragban levő szerelmeseket - a szép unokahugot és a tehetséges igazgatót - összebékítse, majd csapdát állítson a gyilkosnak...




Egy finn testvérpárt sokféleképpen lehet jellemezni, Mika Waltarinak ehhez elég egy mondat: "De ha, úgy mondjam, Airi Rykämö olyan volt, mint egy tavaszi vasárnap, akkor Aimo Rykämö a maga részéről, legalábbis ezen a napon, a testet öltött hétfő reggelnek felelt meg; egész lényéről a legvilágosabban lerítt a rossz lelkiismeret, a testi és erkölcsi részegség." A helyszín a Rygseck-villa, ahol nem sokkal több mint egy órája meggyilkolták "Helsinki vegyes pénzügyi arisztokráciájának legeslegrandább kelevényét". A kényes ügyet természetesen Palmu felügyelő nyakába varrják, aki azt tartja: "A nyomozás teljesen passzív feladat, mert a megfontolt gyilkosságot úgysem tudjuk megakadályozni."

Igen, Mika Waltari írt detektívregényeket is, és milyen jókat. A Palmu felügyelő tévedését még 1940-ben, a Megmondják a csillagokat 1962-ben, már jóval azután, hogy tagjai közé választotta a Finn Tudományos Akadémia. Palmu felügyelője olyan összetéveszthetetlenül finn, ahogy Maigret francia vagy Ms Marple angol. De erre - mármint az író és a krimi kapcsolatára - csak az kapja fel a fejét, aki nem tudja, hogy Waltari érdeklődése és írói munkássága milyen nagy területre terjedt ki.
Az 1908-ban született finn író teológiát és irodalmat tanult az egyetemen, s a filozófiai tudományok kandidátusa lett, de előbb még húszéves korában megjelent A nagy illúzió című regénye, huszonhét éves korában pedig már az Apáról fiúra című regénytrilógiája, amelyért 1935-ben Állami Díjjal tüntették ki. Hét történelmi regényt írt, közülük legismertebb az ókori Egyiptomban játszódó Szinuhe. Írt verseket, drámákat, meséket, rádiójátékokat - magas színvonalon. Bár műveit több mint harminc nyelvre lefordították, legjövedelmezőbbek a detektívregények voltak, azokból támogatta a finn irodalmat és színházat. (A Fóti Gyermekvárosnak is jelentős összeget adományozott.)

Sajtos brokkolikrémleves

• 1 brokkoli (400g) fagyasztott is jó
• 3-4 db burgonya
• 1 fej vöröshagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 2 ek olaj
• 8 dl húsleves (2 húsleveskockából)
• 2 dl főzőtejszín
• 200 g sajtkrém
• (só)

A brokkolit megmossuk, feldaraboljuk. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk. A vöröshagymát és a fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk.

Az olajon megforgatjuk a hagymákat és a burgonyát. Húslevessel felöntjük, hozzáadjuk a brokkolit, és kb. 15 perc alatt lassú tűzön puhára főzzük.

Turmixszoljuk. Én botmixerrel a fazékban pépesítem. Hozzáadjuk a sajtkrémet és a tejszínt. Ízlés szerint sózzuk. Még egyszer felforraljuk.

Pirított kenyérkockákkal nagyon finom.
A gyermekeim kivétel nélkül szeretik, sőt ez az egyik kedvencük. Örülök is neki, mert a zöldségekkel egyébként hadilábon állunk.

Hó, hó és még több hó

Nem tudom mi lesz ezzel a rengeteg hóval? Már a szellőzőnyílást is ellepte a tetőn. András felment a tetőre körbetakarítani. Csodás a kilátás a tetőről, amit én soha nem fogok élvezni. De kedvesem megörökítette nekem. Élvezzétek ti is!